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La Serrana

Restaurante · Neotaberna · Ávila

Las Navas del Marqués

Auténtica
Rural
Canalla

Nuestro Horario

Jueves, Viernes y Sábado

10:00 - 17:00 / 20:00 - 00:00

Domingo

10:00 - 17:00

Nacho Amescua, chef de La Serrana NeoTaberna

Tradición e Instinto

Nacho Amescua

En La Serrana, la cocina es un homenaje constante al producto de proximidad. Nacho interpreta la tradición serrana con una mirada contemporánea, donde el sabor es siempre el protagonista absoluto.

El Alma de la Casa

La Experiencia

Experiencia Gastronómica

La Carta

Nuestra Selección

La Bodega

Leo Quintana - Sumiller de La Serrana

El buen vino no necesita un manual de instrucciones, solo buena compañía, curiosidad y ganas de disfrutar el momento.

Leo Quintana
Sumiller & Jefe de Bodega
Cebreros
El Bufón de Arrayán

Arrayán

El Bufón de Arrayán
35.00€
D.O. Bierzo
Tilenus

Bodegas Estefanía. 100% Mencía

Tilenus
Copa: 4.00€ 23.00€
D.O. Ribera del Duero
Condominio Roble

Tinto joven con paso breve por madera. Frutal, ágil y muy fácil de beber.

Copa: 3.00€ 18.00€
Cillar de Silos – Crianza

Tempranillo fino, crianza equilibrada. Muy versátil y bien estructurado.

Cillar de Silos – Crianza
30.00€
Montecastro

El equilibrio, la finura y la frescura son sus grandes características, además de un gran potencial de envejecimiento.

Montecastro
Copa: 4.00€ 23.00€
Torresilo

Es el vino que refleja a la perfección el carácter de los mejores viñedos de la bodega. Es un vino de terruño, del concepto antiguo donde la calidad s

Torresilo
44.00€
Malabrigo (Finca Villacreces)

Tinto potente, moderno, con madera elegante. Ideal para platos contundentes.

Malabrigo (Finca Villacreces)
60.00€
D.O. Rioja
La Mateo – Colección de Familia

Tinto serio pero fácil de disfrutar. Con fruta madura, toques de madera fina y final largo y sabroso. Perfecto para quienes disfrutan de un Rioja con

La Mateo – Colección de Familia
Copa: 4.00€ 23.00€
Vivanco - Crianza

Vivanco

Copa: 3.00€ 18.00€
Marqués de Cáceres – Crianza

Tempranillo clásico con crianza. Equilibrado, con fruta madura y toques especiados.

Copa: 3.00€ 18.00€
Gaudium

Tinto de guarda, complejo y elegante. Para paladares exigentes.s excelentes. producción limitada.

Gaudium
44.00€
D.O. Rueda
Yllera 5.5 Blanco Frizzante

El producto más divertido de la Familia Yllera. Con tan solo 5.5º de alcohol, su chispa de carbónico natural y ese dulzor originado por su fermentació

Copa: 3.00€ 18.00€
D.O. Toro
Tritón

Tinto de Toro de viñas viejas. Potente, con cuerpo y tanino marcado.

Tritón
Copa: 4.50€ 28.00€
D.O.Calatayud
Breca

Tinto de guarda, complejo y elegante. Para paladares exigentes.

Breca
Copa: 4.25€ 25.00€
D.O.Jumilla
Juan Gil Plata

Juan Gil

Juan Gil Plata
Copa: 4.25€ 25.00€
VT Castilla y León
La Capilla – Merlot

Merlot de finca fuera de D.O. Profundo, sedoso y elegante.

La Capilla – Merlot
28.00€
D.O Rioja
Antea – Marques de Cáceres

Viura fermentada en barrica. Cremosa y elegante, con mayor complejidad y estructura.

Antea – Marques de Cáceres
Copa: 3.00€ 18.00€
Satinela Semidulce

Semidulce, suave y muy afrutado. Ideal para aquellos que prefieren un blanco goloso y fácil de beber.

Copa: 3.00€ 18.00€
D.O. Bierzo
Godello Ponte de Boga

Con volumen y fruta blanca madura. Suave pero con estructura.

Godello Ponte de Boga
Copa: 4.00€ 23.00€
D.O. Rías Baixas
Martín Códax Lías

Albariño con lías. Cremoso, con volumen, pero manteniendo frescura. Blanco gastronómico.

Martín Códax Lías
32.00€
D.O. Ribeiro
Finca Viñoa

Seco, floral y elegante. Para amantes de vinos frescos sin exceso de acidez.

Finca Viñoa
Copa: 4.00€ 24.00€
D.O. Rueda
Carrasviñas – Verdejo

100% Verdejo

Copa: 3.00€ 18.00€
D.O. Sierras de Málaga
Botani Seco

Moscatel seco, muy aromático y exótico. Fresco y sorprendente en boca.

Botani Seco
25.00€
D.O. Somontano
Enate 234 Chardonay

Chardonnay sin madera. Frutal, seco y moderno. Ideal para quienes buscan blancos limpios.

Enate 234 Chardonay
Copa: 3.00€ 18.00€
D.O.Méntrida
La Suerte de Arrayán

La Verdosa

La Suerte de Arrayán
Copa: 4.25€ 25.00€
D.O.Méntrida
Garnacha Peluda

La Verdosa

Garnacha Peluda
25.00€
Galicia
Sidra MAELOC

Las sidra Maeloc está elaborada al 100% con manzanas gallegas de más de 150 cultivadores autóctonos.

12.00€
D.O. Malaga
Jorge Ordóñez & Co Victoria 2

Dulce pero nada empalagoso. Pura fruta, flores y frescura. Ideal para terminar la comida con un toque especial… o para quienes quieren un postre en co

Jorge Ordóñez & Co Victoria 2
Copa: 6.50€ 28.00€
D.O.Rioja
Vivanco Dulce de Invierno

Dulce blanco complejo, perfecto para postres o quesos curados.

Vivanco Dulce de Invierno
40.00€
Valdeguerra
Alma
Alma
Copa: 3.00€ 18.00€
Alma
Copa: 3.00€ 18.00€

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Alta cocina sin corbata.

Un regalo para compartir cocina, tiempo y recuerdos alrededor de una mesa.

Para padres que se lo merecen

Una forma especial de regalar tiempo, cocina y sobremesa.

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Un detalle con sabor, cercanía y mucha intención.

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La experiencia en La Serrana NeoTaberna también se construye con quienes nos visitan: cocina, sala, producto y momentos compartidos en Las Navas del Marqués.

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Avenida Principal, 15
05230 - Las Navas del Marqués (Ávila)

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917 17 02 11 / 660 79 45 25

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